蚕蛹

热量 (千卡/100克):

230

蛋白质 (克/100克):

21.5

脂肪 (克/100克):

13

胆固醇 (毫克/100克):

155

碳水化合物 (克/100克):

6.7

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.07

视黄醇 (微克/100克):

57.5

胡罗卜素 (微克/100克):

1.3

核黄素 (毫克/100克):

2.23

烟酸 (毫克/100克):

2.2

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

9.89

铁 (毫克/100克):

2.6

铜 (毫克/100克):

.53

镁 (毫克/100克):

103

钾 (毫克/100克):

272

磷 (毫克/100克):

207

钙 (毫克/100克):

81

钠 (毫克/100克):

140.2

锰 (毫克/100克):

.64

锌 (毫克/100克):

6.17

硒 (毫克/100克):

11.1