甲鱼[鳖]

热量 (千卡/100克):

118

蛋白质 (克/100克):

17.8

脂肪 (克/100克):

4.3

胆固醇 (毫克/100克):

101

碳水化合物 (克/100克):

2.1

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.07

视黄醇 (微克/100克):

75

胡罗卜素 (微克/100克):

.8

核黄素 (毫克/100克):

.14

烟酸 (毫克/100克):

3.3

维生素A (微克/100克):

139

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

1.88

铁 (毫克/100克):

2.8

铜 (毫克/100克):

.12

镁 (毫克/100克):

15

钾 (毫克/100克):

196

磷 (毫克/100克):

114

钙 (毫克/100克):

70

钠 (毫克/100克):

96.9

锰 (毫克/100克):

.05

锌 (毫克/100克):

2.31

硒 (毫克/100克):

15.19