紫苏(鲜)[赤苏，白苏]

热量 (千卡/100克):

51

蛋白质 (克/100克):

3.8

脂肪 (克/100克):

1.3

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

6.1

膳食纤维 (克/100克):

3.8

硫胺素 (毫克/100克):

.02

视黄醇 (微克/100克):

83.7

胡罗卜素 (微克/100克):

1.3

核黄素 (毫克/100克):

.35

烟酸 (毫克/100克):

1.3

维生素A (微克/100克):

1232

维生素C (毫克/100克):

24

维生素E (毫克/100克):

0

铁 (毫克/100克):

8.1

铜 (毫克/100克):

.34

镁 (毫克/100克):

283

钾 (毫克/100克):

435

磷 (毫克/100克):

73

钙 (毫克/100克):

311

钠 (毫克/100克):

2.9

锰 (毫克/100克):

1.38

锌 (毫克/100克):

.92

硒 (毫克/100克):

0