素火腿

热量 (千卡/100克):

211

蛋白质 (克/100克):

19.1

脂肪 (克/100克):

13.2

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

3.9

膳食纤维 (克/100克):

.9

硫胺素 (毫克/100克):

.01

视黄醇 (微克/100克):

55

胡罗卜素 (微克/100克):

7.9

核黄素 (毫克/100克):

.03

烟酸 (毫克/100克):

.1

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

25.99

铁 (毫克/100克):

7.3

铜 (毫克/100克):

.16

镁 (毫克/100克):

25

钾 (毫克/100克):

24

磷 (毫克/100克):

115

钙 (毫克/100克):

8

钠 (毫克/100克):

675.9

锰 (毫克/100克):

1.57

锌 (毫克/100克):

1.96

硒 (毫克/100克):

3.18