乌梅

热量 (千卡/100克):

219

蛋白质 (克/100克):

6.8

脂肪 (克/100克):

2.3

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

42.7

膳食纤维 (克/100克):

33.9

硫胺素 (毫克/100克):

.07

视黄醇 (微克/100克):

11.7

胡罗卜素 (微克/100克):

2.6

核黄素 (毫克/100克):

.54

烟酸 (毫克/100克):

2.3

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

4

维生素E (毫克/100克):

7.12

铁 (毫克/100克):

.5

铜 (毫克/100克):

1.17

镁 (毫克/100克):

137

钾 (毫克/100克):

161

磷 (毫克/100克):

16

钙 (毫克/100克):

33

钠 (毫克/100克):

19.3

锰 (毫克/100克):

.35

锌 (毫克/100克):

7.65

硒 (毫克/100克):

1.57