酵母(干)

热量 (千卡/100克):

356

蛋白质 (克/100克):

47.6

脂肪 (克/100克):

1.7

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

37.6

膳食纤维 (克/100克):

7.9

硫胺素 (毫克/100克):

6.56

视黄醇 (微克/100克):

4.4

胡罗卜素 (微克/100克):

.8

核黄素 (毫克/100克):

3.35

烟酸 (毫克/100克):

45.2

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

0

铁 (毫克/100克):

18.2

铜 (毫克/100克):

0

镁 (毫克/100克):

0

钾 (毫克/100克):

0

磷 (毫克/100克):

1893

钙 (毫克/100克):

106

钠 (毫克/100克):

0

锰 (毫克/100克):

0

锌 (毫克/100克):

0

硒 (毫克/100克):

0