八角[大料，大茴香]

热量 (千卡/100克):

195

蛋白质 (克/100克):

3.8

脂肪 (克/100克):

5.6

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

32.4

膳食纤维 (克/100克):

43

硫胺素 (毫克/100克):

.12

视黄醇 (微克/100克):

11.8

胡罗卜素 (微克/100克):

3.4

核黄素 (毫克/100克):

.28

烟酸 (毫克/100克):

.9

维生素A (微克/100克):

7

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

1.11

铁 (毫克/100克):

6.3

铜 (毫克/100克):

.63

镁 (毫克/100克):

68

钾 (毫克/100克):

202

磷 (毫克/100克):

64

钙 (毫克/100克):

41

钠 (毫克/100克):

14.7

锰 (毫克/100克):

7.42

锌 (毫克/100克):

.62

硒 (毫克/100克):

3.08