蕨菜(腌)

热量 (千卡/100克):

22

蛋白质 (克/100克):

2.5

脂肪 (克/100克):

.3

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

2.2

膳食纤维 (克/100克):

2.2

硫胺素 (毫克/100克):

0

视黄醇 (微克/100克):

89.9

胡罗卜素 (微克/100克):

2.9

核黄素 (毫克/100克):

.05

烟酸 (毫克/100克):

1.6

维生素A (微克/100克):

53

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

0

铁 (毫克/100克):

4.5

铜 (毫克/100克):

5.63

镁 (毫克/100克):

9

钾 (毫克/100克):

13

磷 (毫克/100克):

33

钙 (毫克/100克):

115

钠 (毫克/100克):

990.6

锰 (毫克/100克):

.12

锌 (毫克/100克):

1.62

硒 (毫克/100克):

8.74