豆腐干(香干)

热量 (千卡/100克):

151

蛋白质 (克/100克):

15.8

脂肪 (克/100克):

7.8

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

4.3

膳食纤维 (克/100克):

.8

硫胺素 (毫克/100克):

.04

视黄醇 (微克/100克):

69.2

胡罗卜素 (微克/100克):

2.1

核黄素 (毫克/100克):

.03

烟酸 (毫克/100克):

.3

维生素A (微克/100克):

7

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

15.85

铁 (毫克/100克):

5.7

铜 (毫克/100克):

.41

镁 (毫克/100克):

88

钾 (毫克/100克):

99

磷 (毫克/100克):

219

钙 (毫克/100克):

299

钠 (毫克/100克):

234.1

锰 (毫克/100克):

1.19

锌 (毫克/100克):

1.59

硒 (毫克/100克):

3.15