蒜头(酱)

热量 (千卡/100克):

104

蛋白质 (克/100克):

4.4

脂肪 (克/100克):

.1

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

21.3

膳食纤维 (克/100克):

2.6

硫胺素 (毫克/100克):

.04

视黄醇 (微克/100克):

67.2

胡罗卜素 (微克/100克):

4.4

核黄素 (毫克/100克):

.04

烟酸 (毫克/100克):

0

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.5

铁 (毫克/100克):

3.6

铜 (毫克/100克):

.07

镁 (毫克/100克):

24

钾 (毫克/100克):

450

磷 (毫克/100克):

73

钙 (毫克/100克):

6

钠 (毫克/100克):

3503.1

锰 (毫克/100克):

.36

锌 (毫克/100克):

.75

硒 (毫克/100克):

0