金钱萝卜

热量 (千卡/100克):

41

蛋白质 (克/100克):

1.6

脂肪 (克/100克):

.3

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

8

膳食纤维 (克/100克):

2.1

硫胺素 (毫克/100克):

.01

视黄醇 (微克/100克):

73.5

胡罗卜素 (微克/100克):

14.5

核黄素 (毫克/100克):

.02

烟酸 (毫克/100克):

.3

维生素A (微克/100克):

43

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.99

铁 (毫克/100克):

9.4

铜 (毫克/100克):

.3

镁 (毫克/100克):

29

钾 (毫克/100克):

365

磷 (毫克/100克):

33

钙 (毫克/100克):

158

钠 (毫克/100克):

3232.5

锰 (毫克/100克):

0

锌 (毫克/100克):

.78

硒 (毫克/100克):

0