姜(糟)

热量 (千卡/100克):

27

蛋白质 (克/100克):

1.6

脂肪 (克/100克):

.8

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

3.4

膳食纤维 (克/100克):

1.4

硫胺素 (毫克/100克):

0

视黄醇 (微克/100克):

67.7

胡罗卜素 (微克/100克):

25.1

核黄素 (毫克/100克):

.13

烟酸 (毫克/100克):

.8

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

0

铁 (毫克/100克):

4.4

铜 (毫克/100克):

.18

镁 (毫克/100克):

125

钾 (毫克/100克):

387

磷 (毫克/100克):

2

钙 (毫克/100克):

39

钠 (毫克/100克):

9686

锰 (毫克/100克):

3.11

锌 (毫克/100克):

.5

硒 (毫克/100克):

1.54