腐乳(红)[酱豆腐]

热量 (千卡/100克):

151

蛋白质 (克/100克):

12

脂肪 (克/100克):

8.1

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

7.6

膳食纤维 (克/100克):

.6

硫胺素 (毫克/100克):

.02

视黄醇 (微克/100克):

61.2

胡罗卜素 (微克/100克):

10.5

核黄素 (毫克/100克):

.21

烟酸 (毫克/100克):

.5

维生素A (微克/100克):

15

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

7.24

铁 (毫克/100克):

11.5

铜 (毫克/100克):

.2

镁 (毫克/100克):

78

钾 (毫克/100克):

81

磷 (毫克/100克):

171

钙 (毫克/100克):

87

钠 (毫克/100克):

3091

锰 (毫克/100克):

1.16

锌 (毫克/100克):

1.67

硒 (毫克/100克):

6.73