醋(均值)

热量 (千卡/100克):

31

蛋白质 (克/100克):

2.1

脂肪 (克/100克):

.3

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

4.9

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.03

视黄醇 (微克/100克):

90.6

胡罗卜素 (微克/100克):

2.1

核黄素 (毫克/100克):

.05

烟酸 (毫克/100克):

1.4

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

0

铁 (毫克/100克):

6

铜 (毫克/100克):

.04

镁 (毫克/100克):

13

钾 (毫克/100克):

351

磷 (毫克/100克):

96

钙 (毫克/100克):

17

钠 (毫克/100克):

262.1

锰 (毫克/100克):

2.97

锌 (毫克/100克):

1.25

硒 (毫克/100克):

2.43