酱油(晒制)

热量 (千卡/100克):

70

蛋白质 (克/100克):

9.4

脂肪 (克/100克):

.6

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

6.8

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

0

视黄醇 (微克/100克):

64.6

胡罗卜素 (微克/100克):

18.6

核黄素 (毫克/100克):

.02

烟酸 (毫克/100克):

2.2

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

0

铁 (毫克/100克):

7

铜 (毫克/100克):

.06

镁 (毫克/100克):

53

钾 (毫克/100克):

457

磷 (毫克/100克):

171

钙 (毫克/100克):

47

钠 (毫克/100克):

3836.3

锰 (毫克/100克):

0

锌 (毫克/100克):

.18

硒 (毫克/100克):

1.86