腐竹

热量 (千卡/100克):

459

蛋白质 (克/100克):

44.6

脂肪 (克/100克):

21.7

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

21.3

膳食纤维 (克/100克):

1

硫胺素 (毫克/100克):

.13

视黄醇 (微克/100克):

7.9

胡罗卜素 (微克/100克):

3.5

核黄素 (毫克/100克):

.07

烟酸 (毫克/100克):

.8

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

27.84

铁 (毫克/100克):

16.5

铜 (毫克/100克):

1.31

镁 (毫克/100克):

71

钾 (毫克/100克):

553

磷 (毫克/100克):

284

钙 (毫克/100克):

77

钠 (毫克/100克):

26.5

锰 (毫克/100克):

2.55

锌 (毫克/100克):

3.69

硒 (毫克/100克):

6.65