豆腐(内酯)

热量 (千卡/100克):

49

蛋白质 (克/100克):

5

脂肪 (克/100克):

1.9

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

2.9

膳食纤维 (克/100克):

.4

硫胺素 (毫克/100克):

.06

视黄醇 (微克/100克):

89.2

胡罗卜素 (微克/100克):

.6

核黄素 (毫克/100克):

.03

烟酸 (毫克/100克):

.3

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

3.26

铁 (毫克/100克):

.8

铜 (毫克/100克):

.13

镁 (毫克/100克):

24

钾 (毫克/100克):

95

磷 (毫克/100克):

57

钙 (毫克/100克):

17

钠 (毫克/100克):

6.4

锰 (毫克/100克):

.26

锌 (毫克/100克):

.55

硒 (毫克/100克):

.81