豆腐(南)[南豆腐]

热量 (千卡/100克):

57

蛋白质 (克/100克):

6.2

脂肪 (克/100克):

2.5

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

2.4

膳食纤维 (克/100克):

.2

硫胺素 (毫克/100克):

.02

视黄醇 (微克/100克):

87.9

胡罗卜素 (微克/100克):

.8

核黄素 (毫克/100克):

.04

烟酸 (毫克/100克):

1

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

3.62

铁 (毫克/100克):

1.5

铜 (毫克/100克):

.14

镁 (毫克/100克):

36

钾 (毫克/100克):

154

磷 (毫克/100克):

90

钙 (毫克/100克):

116

钠 (毫克/100克):

3.1

锰 (毫克/100克):

.44

锌 (毫克/100克):

.59

硒 (毫克/100克):

2.62