豆粕(膨化)[大豆蛋白]

热量 (千卡/100克):

321

蛋白质 (克/100克):

36.6

脂肪 (克/100克):

.7

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

42.1

膳食纤维 (克/100克):

5.9

硫胺素 (毫克/100克):

0

视黄醇 (微克/100克):

9.3

胡罗卜素 (微克/100克):

5.4

核黄素 (毫克/100克):

.11

烟酸 (毫克/100克):

5.8

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

1.14

铁 (毫克/100克):

9.8

铜 (毫克/100克):

1.23

镁 (毫克/100克):

60

钾 (毫克/100克):

950

磷 (毫克/100克):

161

钙 (毫克/100克):

144

钠 (毫克/100克):

3.3

锰 (毫克/100克):

1.78

锌 (毫克/100克):

3.17

硒 (毫克/100克):

2.78