豆粕

热量 (千卡/100克):

310

蛋白质 (克/100克):

42.5

脂肪 (克/100克):

2.1

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

30.3

膳食纤维 (克/100克):

7.6

硫胺素 (毫克/100克):

.49

视黄醇 (微克/100克):

11.5

胡罗卜素 (微克/100克):

6

核黄素 (毫克/100克):

.2

烟酸 (毫克/100克):

2.5

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

5.81

铁 (毫克/100克):

14.9

铜 (毫克/100克):

1.1

镁 (毫克/100克):

158

钾 (毫克/100克):

1391

磷 (毫克/100克):

28

钙 (毫克/100克):

154

钠 (毫克/100克):

76

锰 (毫克/100克):

2.49

锌 (毫克/100克):

.5

硒 (毫克/100克):

1.5