豌豆黄

热量 (千卡/100克):

133

蛋白质 (克/100克):

7.5

脂肪 (克/100克):

.6

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

24.5

膳食纤维 (克/100克):

2.2

硫胺素 (毫克/100克):

.04

视黄醇 (微克/100克):

63.7

胡罗卜素 (微克/100克):

1.5

核黄素 (毫克/100克):

.04

烟酸 (毫克/100克):

1.7

维生素A (微克/100克):

5

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

2.91

铁 (毫克/100克):

5.1

铜 (毫克/100克):

.24

镁 (毫克/100克):

52

钾 (毫克/100克):

137

磷 (毫克/100克):

102

钙 (毫克/100克):

141

钠 (毫克/100克):

151.7

锰 (毫克/100克):

.35

锌 (毫克/100克):

2.71

硒 (毫克/100克):

1.06