炒肝

热量 (千卡/100克):

96

蛋白质 (克/100克):

2.8

脂肪 (克/100克):

8

胆固醇 (毫克/100克):

91

碳水化合物 (克/100克):

3.3

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.01

视黄醇 (微克/100克):

84.8

胡罗卜素 (微克/100克):

1.1

核黄素 (毫克/100克):

.02

烟酸 (毫克/100克):

2.1

维生素A (微克/100克):

150

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

0

铁 (毫克/100克):

2.9

铜 (毫克/100克):

.03

镁 (毫克/100克):

14

钾 (毫克/100克):

27

磷 (毫克/100克):

28

钙 (毫克/100克):

22

钠 (毫克/100克):

259.6

锰 (毫克/100克):

.09

锌 (毫克/100克):

.56

硒 (毫克/100克):

.4