魔芋精粉[鬼芋粉，南星粉]

热量 (千卡/100克):

37

蛋白质 (克/100克):

4.6

脂肪 (克/100克):

.1

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

4.4

膳食纤维 (克/100克):

74.4

硫胺素 (毫克/100克):

0

视黄醇 (微克/100克):

12.2

胡罗卜素 (微克/100克):

4.3

核黄素 (毫克/100克):

.1

烟酸 (毫克/100克):

.4

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

0

铁 (毫克/100克):

1.6

铜 (毫克/100克):

.17

镁 (毫克/100克):

66

钾 (毫克/100克):

299

磷 (毫克/100克):

272

钙 (毫克/100克):

45

钠 (毫克/100克):

49.9

锰 (毫克/100克):

.88

锌 (毫克/100克):

2.05

硒 (毫克/100克):

350.15