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海参(水浸)

热量 (千卡/100克):

25

蛋白质 (克/100克):

6

脂肪 (克/100克):

.1

胆固醇 (毫克/100克):

50

碳水化合物 (克/100克):

0

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

0

视黄醇 (微克/100克):

93.5

胡罗卜素 (微克/100克):

.5

核黄素 (毫克/100克):

.03

烟酸 (毫克/100克):

.3

维生素A (微克/100克):

11

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

0

铁 (毫克/100克):

.6

铜 (毫克/100克):

0

镁 (毫克/100克):

31

钾 (毫克/100克):

41

磷 (毫克/100克):

10

钙 (毫克/100克):

240

钠 (毫克/100克):

80.9

锰 (毫克/100克):

.04

锌 (毫克/100克):

.27

硒 (毫克/100克):

5.79
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