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乌梅粥
[原料]乌梅20克、粳米100克、冰糖适量。
[做法]将乌梅煎取浓汁去渣,入粳米煮粥。粥熟后加冰糖适量,稍煮溶化即可。
[用法]每日2次,温热食用。
[作用]生津止渴,敛肺止咳,涩肠止泻。适用于久泻、久咳,伴口干、不思饮食者。
[评注]急性泻痢和感冒咳嗽者禁用。
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