防病健身巧食粥（之二）

卫生与生活

黄豆粥

取黄豆100克，籼米150～200克。先将黄豆洗净泡12小时，再与籼米同煮为粥，即可服食。具有健脾和胃、宽中下气、润燥消水等功效。适用于胃中积热、筋痛抱挛、小便不利等症，尤对老年人高血压、心脏病、动脉硬化、糖尿病、肥胖症等更宜。每日早晚空腹温服，以7～10天为一个疗程。

山萸肉粥

取萸肉15～30克，糯米100～150克，白糖适量。先将山萸肉洗净，去核，再与山萸同入砂锅，加水适量，用文炎煮成粥，加白糖调味即可服食，具有滋补肝肾、收敛固涩等功效，适用于肝肾亏虚、腰膝酸痛、头晕目眩、耳聋耳鸣、小便频数、虚汁不止、肾虚带下、月经量多等症。本品山萸肉涩性强，糯米粘滞性大，所以即补刮肾，又善固涩ｄ螢论是肾阳虚唤是肾阳阴虚碎致的遗精屡舔ヌ老年人小便频蕔等践可覧先服?3，每天憧起空腹温齄超5～10天溪耀个疗踌。

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功效Ш溢夷脾，安性婉牐适覣于袖悸仮失眠、健网、贫血等。健康人食用能提高记忆力，增强体质。