猪肾粥
【食材原料】猪肾1个、粳米60克、草果6克、陈皮3克、缩砂6克。
【煮制方法】猪肾去脂膜,陈皮去白,与草果、缩砂等同煮成汁,滤去渣,入酒少许,与粳米同煮成粥。
【功效】肾虚劳损,腰膝无力,疼痛。猪肾补肾,粳米健脾,草果等祛寒理气,合用可治肾虚、腰膝无力、疼痛等。
【食用方法】空腹食之。
【粥方出处】《饮膳正要》
【煮制方法】猪肾去脂膜,陈皮去白,与草果、缩砂等同煮成汁,滤去渣,入酒少许,与粳米同煮成粥。
【功效】肾虚劳损,腰膝无力,疼痛。猪肾补肾,粳米健脾,草果等祛寒理气,合用可治肾虚、腰膝无力、疼痛等。
【食用方法】空腹食之。
【粥方出处】《饮膳正要》