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茵陈粥

【食材原料】茵陈30-60克,粳米50-100克,白糖适量。

【煮制方法】先将茵陈洗净,煎汁去渣,入粳米后加水适量,待粥欲熟时,加入白糖适量,稍煮一二沸即可。

【食用方法】每日2-3次服。7-10天为一疗程。

【保健疗效】清利湿热,退黄症。适用于急性传染性黄疸型肝炎等。

【粥方出处】《粥谱》
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