小米粥(一）

【食材原料】小米50克，鸡蛋1只。

【煮制方法】光以小米煮粥，取汁，再打入鸡蛋，稍煮。临睡前以热水泡脚，遂饮之，然后入睡。

【食用方法】每日2次，早晚空腹服食。

【保健疗效】养心安神。用于心血不足、脾胃虚弱、烦躁失眠等。

【粥方出处】民间方