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仙人粥(二)

【食材原料】麦饭石100克,何首乌60克,大米100克,红枣10枚。

【煮制方法】先将麦饭石捣碎,浸泡半小时左右。加水适量煮成麦饭石水,用纱布滤去后,再将何首乌煎煮成浓汁,去渣。把麦饭石水、何首乌液、大米、红枣一同放入锅内,以文火煮至半烂成粥,加白糖少许调味。

【食用方法】每日2次,早晚餐服用。

【保健疗效】养肝滋肾,健脾和胃,补气养血、促进新陈代谢。常服对贫血、神经衰弱、高血压、心脑血管病均有较好保健疗效,并有延衰老的保健作用,又有“长寿粥”之美称。

【粥方出处】验方
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